Vážení zákazníci, rádi bychom vás informovali, že z důvodu horkého počasí se může dodání vaší zásilky zdržet. V horkých dnech zboží neodesíláme, a to především proto, aby k vám čokoláda dorazila v naprostém pořádku. Ohledně dodání vás budeme informovat.
Objednávky s osobním odběrem vyřizujeme bez omezení.
![](https://www.jordis.cz/thumbs/uploads/products/192/bestFit_470x580/549_bolivia-c.png)
![](https://www.jordis.cz/thumbs/uploads/products/192/bestFit_470x580/548_bolivia.png)
![](https://www.jordis.cz/thumbs/uploads/products/192/bestFit_470x580/551_bolivia-z.png)
BOLIVIA 100%
Kakaové boby pro tuto čokoládu pochází z východní Bolívie z oblasti Beni v provincii Iténez, která je známá díky každoročním záplavám. Po přívalu vody se suchá savana promění na zavodněnou a bohatou oblast. Z vody potom vystupují malé ‚‚ostrůvky‘‘, ale i stohektarové plochy. Asi 38 těchto ostrovů je známo jako čokoládová pole. Zdejší odrůda kakaovníku je jedinečná, protože je dlouhodobě izolovaná a nedochází ke křížení. Pojmenování Beniano získala po řece, kolem které roste. Kakaové boby se zde sklízí hlavně od dubna do září. Jedná se o menší, ale za to velmi chutnou odrůdu. V chuti můžete cítit koření, ovoce a vyváženou chuť silného kakaa.
Složení
- kakaové boby
Hmotnost: 50 g
Obsah kakaové sušiny nejméně: 100 %.
Může obsahovat stopy lískových ořechů, mandlí a mléka.
Skladujte v suchu při teplotě do 25°C.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty
Výživové údaje ve 100g
Energie: 625kCal/2519kJ/;
tuky: 53g z toho nas. mas. kys.: 30g;
sacharidy: 17g z toho cukry: 2g;
bílkoviny: 14g;
sůl: 0,01g