Muffiny s kávou a kousky čokolády
Ingredience:
Postup:
Mouku, kakao a kypřící prášek je opravdu dobré přesát. Vše se lépe provzdušní a spojí. Muffiny pak
budou hezky nadýchané.
Papírové košíčky plňte do 3⁄4, ať vám těsto při pečení nepřeteče.
Hotové muffiny můžete pomazat rozpuštěnou čokoládou a posypat ovocem, kakaovými boby apod.
Pokud máte teflonovou nebo silikonovou formu na muffiny, nepotřebujete papírové košíčky.