Sada čokoládových tabulek
Tři místa, jedno kakao, tři příběhy.
Tři čokolády, stejný recept, stejné procento kakaa - 75 %.
Ale přesto každá chutná jinak.
Proč?
Původ kakaových bobů určuje chuť stejne jako terroir u vína. V této sadě ochutnáš tři různé oblasti Venezuely, tři příběhy o krajině, lidech a péči, která se do bobů vtiskla dřív, než se dostaly do čokolády.
Zjistit více ->
Složení
Kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo.
Obsah kakaové sušiny nejméně: 75 %.
Může obsahovat stopy lískových ořechů, mandlí a mléka.
Skladujte v suchu při teplotě do 25°C.
Hmotnost: 3x 50g
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty
Výživové údaje ve 100g
Energie: 602kCal/2519kJ/;
tuky: 43g z toho nas. mas. kys.: 26g;
sacharidy: 44g z toho cukry: 24g;
bílkoviny: 9g;
sůl:< 1 g