Bílá čokoláda 40%

Matcha Sakurajima M5 Special je japonský zelený čaj v jemně mletém prášku, který v čokoládě hraje hlavní roli. Díky vysokému podílu čaje v každé tabulce čokolády je chuť výrazná, plná umami a minerální komplexnosti, a zároveň čokoláda působí stimulačně – povzbudí tě a zanechá dlouhotrvající chuťový zážitek. Čaj pochází z oblasti kolem Sakurajimy v prefektuře Kagoshima, kde úrodná sopečná půda a zastínění keřů před sklizní zvyšují obsah aminokyselin a charakteristické aroma.

Spojení s naší veganskou bílou čokoládou vytváří intenzivní harmonii, která potěší zkušené znalce i každého, kdo hledá opravdovou sílu matchy v každém soustu.