Im Sommer, am 8. August 2010, eröffneten wir in Hradec Králové ein Fachgeschäft für Schokolade von der Bohne bis zur Tafel - Jordi's Chocolate. Ganz am Anfang betrug unser Kapital etwa 14.000,-. Dann haben wir es geschafft, einen Kredit von der Bank zu bekommen, mit einem guten Zinssatz von 15% für fünf Jahre :-). Nach weniger als zwei Jahren haben wir 2012 die erste Bean to Bar-Schokoladenfabrik in der Tschechischen Republik gegründet. Am Anfang bekamen wir viel Hilfe von dem Besitzer des Hauses in der Špitálská Straße Nr. 149, dem unser Plan für die Fabrik gefiel. Er lieh uns Geld zu sehr niedrigen Zinsen und unterstützt uns seit langem.

Die Anfänge waren schwierig und nach einem halben Jahr erreichte unsere tägliche Schokoladenproduktion 40 Tafeln pro Tag:-).

Nach und nach gelang es uns, die Aufmerksamkeit von Hradec und anderen Schokoladenliebhabern in der Tschechischen Republik auf uns zu lenken.

Im Jahr 2014 haben wir die Grenzen der Tschechischen und Slowakischen Republik erreicht. Bei der Academy of Chocolate in London (einem prestigeträchtigen Wettbewerb für Schokolade von der Bohne bis zur Tafel) waren wir die ersten aus der Tschechischen Republik, die eine Medaille gewannen, und wir sammeln noch weitere Auszeichnungen.

Derzeit produzieren wir mehr als 100.000 Tafeln pro Jahr und weitere 150.000 andere Produkte.

Bei Schokolade geht es uns in erster Linie um den Geschmack, und bei der Auswahl der Rohstoffe gehen wir keine Kompromisse ein. Wir wollen immer das Beste, was die Welt zu bieten hat.

Wir bedanken uns bei allen unseren Fans für ihre Unterstützung. Im Gegenzug versprechen wir, niemals Abstriche bei der Qualität zu machen.