Jordis - řemeslná čokoláda

Pálenky / Pivo

Nabídka pálenek a piva, které jsme osobně vyzkoušeli a vřele je doporučujeme.

Pivo Clock

pivovar CLOCK
€ 3,14
- +
ks

Dlabka

Mladá palírna, která vznikla na prahu Českého ráje v roce 2020.

Tvoří si sen pěkně od píky. Mají vlastní sady, moštárnu, chovají prasata a tím hlavním je umění destilace. Vášní je vydestilovat z ovoce či bylin jejich pravou esenci a uchovat ji v lahvi tak, abyste si ji mohli kdykoliv vychutnat. Zásadní je kvalita surovin, pěstování bez chemie a umění destilace.

 

DLABKA
€ 24,45
- +
ks
DLABKA
€ 36,69
- +
ks
DLABKA
€ 28,53
- +
ks
DLABKA
€ 24,45
- +
ks
DLABKA
€ 24,45
- +
ks
DLABKA
€ 28,53
- +
ks
DLABKA
€ 24,45
- +
ks
DLABKA
€ 16,29
- +
ks
DLABKA
€ 28,53
- +
ks
DLABKA
€ 28,53
- +
ks
DLABKA
€ 32,61
- +
ks
DLABKA
€ 28,53
- +
ks

Zámecké sady Chrámce

Pálenky se vyrábějí v lihovaru klasického řešení s topeništi na dřevo a dřevěné štěpky. Všechny kotle a trubky kde protéká zákvas,surový alkohol i destilát jsou z měděných, nebo skleněných trubek. Chladící medium je voda, která proudí v uzavřeném okruhu s tepelnými čidly.
Vzhledem k tomu, že zpracováváme pouze vlastní ovoce, garantujeme výrobu odrůdových pálenek. Jakost je dána kvalitou kvasu a kvalitou destilace, které je věnována zásadní pozornost. Vzhledem tomu že ovoce je sklízeno dle stupně zralosti, jsou jednotlivé odrůdy ovoce sklízeny odděleně. Odrůdové ovocné pálenky jsou vyráběny tradiční metodou.
 

 

Zámecké sady Chrámce
€ 40,41
- +
ks
Zámecké sady Chrámce
€ 26,53
- +
ks